Guatemala impulsa hábitos alimenticios saludables

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El Ministerio de Desarrollo Social (Mides) informó que uno de sus objetivos centrales a cumplir el 2014 es impulsar mejores mecanismos para garantizar correctos hábitos alimenticios, de manera de generar en la comunidad, especialmente en los menores, una vida más saludable.
En este sentido se destacó el programa Mejores Familias, el cual le fue transferido al Gobierno por la Fundación del Azúcar (Fundazúcar), y es un modelo de autogestión que promueve la Seguridad Alimentaria Nutricional (SAN), y está dirigido a mujeres en edad reproductiva y la niñez menor de 5 años.
Ante esto la directora ejecutiva de Fundazúcar, Silvia Pineda, aseguró que este programa se sustenta en las líneas de acción de la Seguridad Alimentaria Nutricional (SAN), instancia que aboga por una mejor disponibilidad, acceso, consumo y utilización biológica de los alimentos.
“Las acciones de nuestro programa tienen un enfoque dirigido a la organización, formación y educación de la mujer, para que reconozca su capacidad como agente de cambio, a fin de mejorar el estado nutricional de sus hijos e hijas”, dijo Pineda.
En esta línea Pineda explicó que en la actualidad participan 13 mil 557 mujeres en este programa quienes realizan capacitaciones de autoestima, salud y alimentación, producción, comercialización, maternidad y paternidad responsable.
“Ha permitido cambios en sus costumbres en términos de mejorar su calidad de vida, vigilancia nutricional y buenas prácticas de seguridad alimentaria y nutricional”, expresó.