La capital del vino en América Latina celebra en grande: Santiago de Chile reúne viñas, gastronomía y cultura en pleno centro

La capital dará inicio a las celebraciones del Mes de la Patria con dos jornadas dedicadas al patrimonio, la gastronomía y los vinos del Valle del Maipo. Más de 100 artistas, 20 viñas, emprendedores locales y espectáculos musicales animarán gratuitamente el histórico corazón de Santiago.

0
4

El centro histórico de Santiago se prepara para brindar por las tradiciones chilenas. En el marco de las celebraciones del Mes de la Patria, el emblemático Barrio La Bolsa será escenario de una nueva edición del Día Nacional del Vino, una iniciativa que busca revitalizar el espacio público y poner en valor el patrimonio, la gastronomía y la riqueza vitivinícola de la capital.

La actividad se desarrolla este jueves 3 y viernes 4 de septiembre, entre las 12:00 y las 19:00 horas, con acceso gratuito para el público. La iniciativa es organizada por el Gobierno de Santiago junto a su Corporación Regional y reunirá a 20 viñas provenientes del Valle del Maipo, además de 10 emprendedores locales.

El encuentro busca acercar la producción vitivinícola del valle capitalino a la ciudadanía y reforzar la posición de Santiago como uno de los principales referentes del vino y el enoturismo en América Latina. La región cuenta con atributos únicos en su oferta vitivinícola, teniendo en cuenta que la Viña VIK, ubicada en el Valle de Millahue, ha sido coronada como la Mejor Viña del Mundo 2025 según el prestigioso ranking The World’s 50 Best Vineyards  y el vino Don Melchor (Cabernet Sauvignon) fue reconocido como el Vino N°1 del mundo por la revista Wine Spectator en 2024. 

La celebración contará con una amplia programación cultural que llevará a más de 100 artistas y participantes al escenario. El público podrá disfrutar de espectáculos folclóricos representativos de distintas comunas de la Región Metropolitana, además de actividades gastronómicas centradas en el maridaje y la cultura culinaria chilena.

Uno de los momentos destacados será una cata guiada por el periodista especializado en enoturismo Daniel Greve, quien abordará las características de las cepas, la historia y la tradición productiva que han convertido al Valle del Maipo en uno de los territorios vitivinícolas más reconocidos del país.

La música también tendrá un papel central durante las dos jornadas. El jueves 3 de septiembre, la inauguración culminará con Los Sudakas y su homenaje a la histórica banda chilena Los Prisioneros. En tanto, el viernes 4 será el músico Juanito Ayala, acompañado de sus instrumentistas, quien tendrá a su cargo el cierre oficial de la celebración.

La iniciativa adquiere además una dimensión internacional, ya que funcionará como antesala de uno de los acontecimientos más relevantes para la industria vitivinícola mundial: la ceremonia de The World’s 50 Best Vineyards, que tendrá por primera vez a Santiago como sede en noviembre próximo.

El gobernador de Santiago, Claudio Orrego, destacó que ambos eventos representan una oportunidad para recuperar las tradiciones y proyectar internacionalmente la identidad cultural y gastronómica de la capital.

“Queremos que las personas vuelvan a encontrarse con nuestras tradiciones, recorran nuestro patrimonio y brinden con los extraordinarios vinos del Valle del Maipo”, señaló la autoridad, subrayando que la próxima realización del certamen internacional permitirá mostrar ante periodistas especializados, críticos gastronómicos, referentes turísticos y autoridades de distintos países la calidad de los vinos, la gastronomía y la riqueza cultural de Santiago.